河蟹生态育苗包括親蟹的選留、運輸、越冬、促産，懷卵蟹的飼養（幼體(tǐ)孵化）、幼體(tǐ)培育和蟹苗捕撈等技(jì )術環節。其中親蟹是生态育苗的基礎，幼體(tǐ)培育是育苗的關鍵。

一、親蟹的選留

親蟹應選擇長(cháng)江水系精(jīng)養池塘中養成的河蟹作(zuò)為(wèi)親本，要求體(tǐ)質(zhì)健壯，附肢齊全，體(tǐ)表幹淨，無病害。雌蟹規格在80克左右，雄蟹規格在125克左右，雌雄比例為(wèi)2—3：1。親蟹的選留一般在立冬前後進行，選留後随即進行強化培育。但根據崇明地區(qū)幾年來的生産情況，養殖戶一般都在3月上、中旬，水溫8—14℃時采購(gòu)，然後直接将親蟹投入促産池中進行交配，這樣對親蟹體(tǐ)力的恢複以及對水環境的适應都有一定的影響。

二、親蟹交配

親蟹放入塘中經過一段時間的強化培育，待外界條件适宜便可(kě)進行交配。根據崇明地區(qū)的氣候特點，3月上中旬是河蟹交配産卵的高峰期，在此期間，将越冬親蟹置于15‰—22‰海水中，均能(néng)順利交配産卵。海水促産後的第二天，即能(néng)見到懷卵個體(tǐ)，一周後懷卵率可(kě)達70％左右，半個月後可(kě)基本懷卵。

三、懷卵蟹飼養

懷卵蟹的飼養與親蟹飼養相比，除了需要海水環境外，一般管理(lǐ)方法基本相仿，應該做到以下4點：

（1）必須雌雄分(fēn)養：将雄蟹全部揀除幹淨，因為(wèi)如果有雄蟹混養在懷卵蟹中，雄蟹會追逐糾纏懷卵蟹，重複交配，容易造成懷卵蟹步足傷殘或卵粒散落，雄蟹的分(fēn)養密度為(wèi)2—3隻/m2。

（2）投飼量應适當增加：懷卵蟹在第一次懷卵後還需要大量攝食，積累營養，為(wèi)下一次懷卵作(zuò)準備，因此不僅需增加投飼量，而且應改善餌料品種，絕不能(néng)讓懷卵蟹饑餓，否則懷卵蟹會用(yòng)大螯挖取卵塊充饑，對生産造成嚴重後果。

（3）保持水質(zhì)清新(xīn)：每3—4天要換注新(xīn)水一次，同時應注意防止海水鹽度聚變，尤其在胚胎發育時，對鹽度突變非常敏感，稍有不慎就有可(kě)能(néng)造成全軍覆沒。

（4）在親蟹抱卵後約1個月，必須認真檢查胚胎的發育情況，當胚胎心跳達到每分(fēn)鍾130次左右，即可(kě)幹塘将懷卵蟹捕出。

 四、幼體(tǐ)培育

（1）清塘消毒工作(zuò)：在幼體(tǐ)培育開始前的半個月至1個月，就必須對培育池加以清整和消毒，殺滅敵害生物(wù)，清除塘底淤泥及維修進、排水管道等等，以保證培育工作(zuò)的順利進行。在懷卵蟹放入培育池進行孵幼前，要用(yòng)藥物(wù)浸泡消毒以殺滅附生于蟹體(tǐ)的細菌及寄生蟲等。注水時必須用(yòng)200目以上紗絹過濾已沉澱的海水，水位應控制在1米左右。

（2）布苗密度：布苗密度應控制在每立方米水體(tǐ)的一期蚤狀幼體(tǐ)為(wèi)3萬—6萬隻左右。這一放養标準，就目前的育苗條件和手段而言，有利于提高成活率和産量。

（3）幼體(tǐ)的餌料：河蟹各期蚤狀幼體(tǐ)都是雜食性的，以動物(wù)性餌料為(wèi)主，植物(wù)性餌料為(wèi)輔，也攝食有機碎屑。生産上一般常用(yòng)的有輪蟲、沙蠶幼體(tǐ)、鹵蟲無節幼體(tǐ)、豆漿以及人工微粒配合餌料等。投餌是幼體(tǐ)培育中極為(wèi)重要的一項措施。原則是“适時、适口、适量”，能(néng)夠或者大體(tǐ)上能(néng)做到這“三适”，才能(néng)使幼體(tǐ)培育獲得較高的成活率和産量。

（4）改善水質(zhì)：在育苗生産中，水質(zhì)問題是亟待解決的問題，目前普遍存在水質(zhì)差的情況，這也是造成育苗産量不穩定的一個重要因素。試驗證明，河蟹幼體(tǐ)在蛻皮變态期間，對水質(zhì)理(lǐ)化因子的變化及有毒物(wù)質(zhì)含量的耐受性明顯下降，幼體(tǐ)的死亡通常發生在快要蛻皮或正在蛻皮以及剛剛完成蛻皮的個體(tǐ)。因此要特别注意換水的時機、換水量及水質(zhì)的理(lǐ)化指标，以創造最适的水環境，來滿足幼體(tǐ)的正常發育，增強體(tǐ)質(zhì)，提高抗病能(néng)力。根據往年的生産經驗，在培育池中放置增氧機比不放的池塘産量要高，因為(wèi)增氧機的運轉，除了增氧作(zuò)用(yòng)外，攪水還能(néng)形成适宜幼體(tǐ)生活的流水環境，防止幼體(tǐ)集結打團和沉底，使得幼體(tǐ)及活餌料分(fēn)布均勻，有利于促進幼體(tǐ)生長(cháng)變态。在育苗生産中，有幾項水質(zhì)指标是廣大養殖戶應該了解的。水中的含氧量應保持在5毫克/升以上；适宜溫度是19—25℃；最适鹽度約在13‰—26‰左右；ph值應控制在7—9之間；非離子态的氨氮應控制在1.5毫克/升以下。

（5）防病措施：育苗期病害綜合防治措施宜采取以防為(wèi)主，以治為(wèi)輔的綜合防治措施，在各個環節都要認真對待。其中包括選擇不帶菌的親蟹、親蟹購(gòu)買後進行消毒、定期對懷卵蟹消毒、在幼體(tǐ)即将脫膜進入孵幼前要徹底消毒等。鑒于河蟹幼體(tǐ)病害增多(duō)很(hěn)大一部分(fēn)因素是因為(wèi)懷卵蟹胚胎上就帶病了，所以應把病害消滅在孵苗之前，千萬不要把病害帶入幼體(tǐ)培育池。

生物(wù)防病是今後病害防治的必由之路。在育苗池中投放一定數量的光合細菌，使其在育苗池中形成優勢群落，分(fēn)解有機廢物(wù)，降低水中的氨氮、硫化氫等有害物(wù)質(zhì)的濃度，保持水質(zhì)清新(xīn)。光合細菌在水中繁殖時釋放出的抗病性的酵素在一定程度上還可(kě)防止蟹苗患病。在初期還可(kě)作(zuò)為(wèi)幼體(tǐ)餌料被利用(yòng)，其所含的豐富B族維生素等活性物(wù)質(zhì)，能(néng)促進蟹苗生長(cháng)，增強機體(tǐ)抗病能(néng)力。

在幼體(tǐ)易患病的階段，适當地用(yòng)一些殺菌藥物(wù)預防是有效的，但要防止長(cháng)期使用(yòng)藥物(wù)或藥物(wù)使用(yòng)的劑量不足、方法不當所産生的副作(zuò)用(yòng)。通常3—5天潑灑0.1—0.2ppm高錳酸鉀一次，或者用(yòng)土黴素拌餌投喂，常用(yòng)量為(wèi)餌料的1％。為(wèi)了改善育苗池底質(zhì)，可(kě)增放生石灰、沸石粉等。

（6）優質(zhì)的餌料與合理(lǐ)的投喂：餌料是幼體(tǐ)維持代謝(xiè)和生長(cháng)發育的物(wù)質(zhì)基礎。所以應該保證餌料的适口性、營養價值及新(xīn)鮮度，不投腐敗變質(zhì)、或消毒處理(lǐ)不徹底的餌料，同時應依據幼體(tǐ)發育的不同階段來安(ān)排餌料的種類與投喂方法。原則上以鮮活餌料為(wèi)主，必要時輔以代用(yòng)餌料，投餌應遵循少量多(duō)次的原則。

五、蟹苗捕撈與淡化

當池中有80％左右的蚤狀幼體(tǐ)變态為(wèi)大眼幼體(tǐ)時，可(kě)開始進行捕撈。這樣做的好處是，可(kě)以減少池中未變态為(wèi)蟹苗的第五期蚤狀幼體(tǐ)被大眼幼體(tǐ)咬死的損失，提高幼體(tǐ)培育成活率和産量。但是，蟹苗捕撈也不可(kě)過遲，若蟹苗已開始變成幼蟹，就不易起捕。

捕苗可(kě)以根據蟹苗的集群性和趨光性，白天利用(yòng)蟹苗喜集群，喜一定水流，喜岸邊的習性，選擇上風一角，通過增氧機的轉動，造成一定方向的水流，然後用(yòng)網具抄捕，可(kě)以捕到大量蟹苗。晚上可(kě)采用(yòng)燈光誘捕法，主要利用(yòng)蟹苗喜光習性，用(yòng)100—200瓦燈光誘集，用(yòng)網具抄捕。

從培育池中撈出的蟹苗，在準備放養到淡水水域中去之前，還必須經過3—4天的暫養淡化，才能(néng)放養于淡水水域。

大眼幼體(tǐ)的暫養方法是，在池中，每平方米設置氣石一枚，連續大量送氣，暫養密度5萬—10萬隻/立方米，每天數次投餌和水體(tǐ)交換，換水量為(wèi)1/3左右。經過暫養後的大眼幼體(tǐ)，體(tǐ)質(zhì)健壯活潑，外觀壯實，規格可(kě)達到每公斤14萬—16萬隻。其目測的标準是，用(yòng)手抓起一把已瀝去水分(fēn)的大眼幼體(tǐ)，輕輕一捏，當松開手掌後，大眼幼體(tǐ)即迅速散開逃逸。這樣的大眼幼體(tǐ)，可(kě)經得住長(cháng)途運輸，放養成活率也較高。